All interncatering (finansierad med skattemedel) till sjukhusförvaltningar ska beställas från Område Måltider. Undantaget är Regionens hus och Mölndals sjukhus som har annan leverantör.
Intern leveranskostnad är 300 kr. Vid behov av extern leverans vänligen kontakta köket.
Leverans-och hämtningstider för cateringbeställningar skiljer sig från de olika sjukhusköken och finns tillgängligt i webbverktyget.
Plats för upphämtning av cateringbeställningar, tillgängliga leveransadresser samt möjlighet att ange annan leveransadress än de som finns i listan kan ses i webbverktyget.
Cateringvagnar och utrustning måste återlämnas till bokad leveransadress, samma dag som leverans.
Vid önskemål om kostavvikelser (t.ex. laktosfritt eller glutenfritt) ansvarar du som kund för att det tydligt ska framkomma att det är inklusive övrig beställning. I annat fall behandlas kostavvikelsen som exklusive övrig beställning. Kostnad för tillägget debiteras.
Stopptiden för majoriteten av cateringutbudet är kl. 13:00 dagen innan beställning. Vissa delar av utbudet kräver förbeställning såsom sallad, buffé och snittar. Vänligen observera att du som kund förväntas ta hänsyn till detta vid cateringbeställningar.
Avbeställning av produkter från det ordinarie sortimentet måste ske vardagen innan leverans före kl. 13.00. Vid avbeställning samma dag debiteras hela summan.
Avbeställning av produkter från förbeställningssortimentet (bufféer, snittar, julbord, jultallrikar och jullandgångar) måste ske innan 13:00 senast fem dagar innan leverans. För SU Sahlgrenska gäller avbeställning innan 13:00 senast tre dagar innan leverans. Vid avbeställning efter att stopptiden infallit debiteras hela summan.